日本で最初に生々のお酒(無濾過生原酒)を出荷した蔵です。
現在、造っている酒は純米大吟醸と純米吟醸のみという「完全な純米吟醸蔵」。
それ以下の精白のものは一切造らないという理念を貫いています。
アメリカ、ヨーロッパでの人気も非常に高く、酒質の高さは逸脱しています。 |
郷乃誉 黒吟 「限定品」 純米吟醸酒 生々 |
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入荷しました!。
毎年12月に発売の黒吟「限定品」です。
「限定品」持ち味は、すばらしくあふれんばかりの吟醸香です!。蔵元さんの酒造りへの思い、醸造技術の高さを痛感します。
これだけの香りがありながら、後口にはすっきりとした切れ味があるお酒です。
クール便指定商品 |
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郷乃誉 「山桜桃」 純米大吟醸 |
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「山桜桃」と書いて、「ゆすら」と読みます。
水々しくきれいなお酒で、いつも「山桜桃」の完成度には驚かされます…。
吟醸香は控えめな、いわゆる味吟醸的なやや辛口のお酒です。
お料理との相性も、お互いの持ち味を引き立てあいながら一段とおいしく食せます。
クール便指定商品 |
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