西の誉銘醸　　大分

西の誉酒造のはじまりは慶応4年。当時は副業として、自家の地米で造る家内工業的なものだったのですが次第に酒造場として発展していきました。 大分は、熊本のような焼酎の名産地と違ってあくまで清酒作りが主体で 、焼酎は清酒粕で作るため、粕取焼酎と呼ばれていました。 昭和33年下毛一円に存在した六社が企業合同し、「西日本銘醸株式会社」として共同瓶詰会社を設立。その後「西の誉銘醸株式会社」となりました。

むぎひとあじ　吟造り

厳選された二条大麦を50％の高精白まで磨き込んだ麦を原料に 造られた麦焼酎です。 減圧蒸留で造られた麦焼酎を非常に低温で濾過する「氷点濾過」と呼ばれる製法で醸されています。 この製法はあくまでも雑味を少なくし、高精白麦の良さを最大限に生かしています。 「むぎひとあじ」は、すっきりとした吟醸香をも感じられ、やや淡麗の飲みやすい麦焼酎です。 ■1.8L 2,430円 ■720ML 1,176円