知の巨人ともいわれ、世界の植物学(とくに粘菌類)や民族学に大きな業績を残した南方熊楠(みなかたくまぐす-1867〜1941)の実の父親である南方弥右衛門が創業した、歴史ある蔵元。 |
南方 純米吟醸 無濾過生原酒 (限定品) |
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毎年今だけの「無濾過生原酒」です。
通常の南方よりやや甘みを感じさせ、濃潤さが増しています。
さすが「無濾過生原酒」!。
本当に今だけの限定品ですので、ぜひ飲み比べてみてください。
クール便指定商品 |
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南方 純米吟醸 |
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昨年よりお願いしておりました「南方」がついに入荷しました。
今期800本のみの限定醸造の純米吟醸。
原酒のまま素濾過(澱り引き等の粗い濾過)。
生のまま瓶詰めされ、その後瓶燗で一回火入れしています。
日本酒度+5のキレ味で、原酒ではありますがきれいなお酒に仕上がっています。
またぬる燗でもお楽しみいただけます。 |
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世界一統 特撰 本醸造 「熊楠」 |
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世界の植物学(とくに粘菌類)や民族学に大きな業績を残した南方熊楠は、世界一統の創業者である南方弥右衛門の実子にあたります。
熊楠の持っていた庶民性を生かした飲みやすく、キレのいい芳醇な本醸造酒となっています。 |
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世界一統 辛口純米酒 「いち辛」 |
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最高の酒造好適米で知られる「山田錦」を60%精米。お米のうま味がたっぷり生かされています。
純米酒ならではの濃醇さを損なうことなく、辛口(日本酒度+8)に仕上げて飲み口をすっきりと仕上げています。 |
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世界一統 辛口本醸造 「紀州五十五万石」 |
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地元の料飲店様では、いわゆる「燗酒」としてリクエストをいただき、大変好評です!
この酒質でこの価格!晩酌にいかがですか? |
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